Джейми утверждает, что обаяние греческой кухни в простоте. В этой серии он готовит: Кебаб, а к нему заправку из печеных перцев и соус Сацики; Пирог из меда и фисташек; Идеальный греческий салат; Какавью - суп из морепродуктов и рыбешек; Разделывает тунца и жарит его на решетке, а к нему лимонный соус и бутерброды-крастини.