Мария (Маделиф Бланкен), главная героиня картины "Авиаторша с Казбека", всегда мечтала о дальних странах и высоких горах, но девушка, родившаяся на голландском острове Тексель в бедной семье, не могла себе позволить ничего из своих грез. Только открытки с изображением самых красивых гор мира пополняли ее коллекцию. Трудное военное время еще больше осложняет жизнь семьи Марии, родители которой хотят, чтобы их дочь вышла замуж за Павла, парня из обеспеченной семьи, в то время как сама Мария всегда мечтала о том, что добьется в жизни чего-то большего. Привычное течение жизни на острове нарушается, когда сюда прибывает грузинский батальон сил вермахта, сформированный из солдат-грузин, попавших в плен к немцам. Двое из них, Гога и Ираклий, становятся постояльцами родителей Марии. Мария влюбляется в Гогу, впервые в жизни становясь по-настоящему счастливой. Однако, ее знакомые и друзья, так же, как и семья девушки, не готовы принять любовь Марии. Впрочем, героиня фильма "Авиаторша с Казбека" уже сама готова взять судьбу в свои руки. И когда на острове разворачиваются драматические события - восстание, которое грузинские солдаты поднимают против фашистского командования, - Мария выбирает сторону любимого... События, на фоне которых разворачивается фильм "Авиаторша с Казбека" (De vliegenierster van Kazbek), имели место и в действительности - в феврале 1945 года на остров Текстел немецкое командование перевело батальон грузинских солдат, входивших в состав Грузинского легиона, сформированного из советских военнопленных - грузин. 5 апреля 1945 года бывшие советские солдаты подняли восстание, переросшее в кровопролитное сражение. Восстание продолжалось до 20 мая, когда официально Германия уже капитулировала, и вошло в историю как "Последняя битва Европы".