Режиссер: Дорис Дерри
Этот документальный фильм показывает как Edward Espe Brown (Браун) совмещает искусство Дзен и мастерство приготовления пищи. Браун впервые заинтересовался выпечкой в 11-летнем возрасте, когда он понял потрясающую разницу между хлебом из супермаркета и свежей домашней выпечкой. Браун стал шеф-поваром и более 40 лет практикует совмещение Дзен буддизма и приготовления пищи для более чем 40 лет.
Продолжительность: 01 ч 34 мин