Мечты Дзиро о суши
Jiro Dreams of Sushi
Режиссер: Дэвид Гелб
Документальный фильм "Мечты Дзиро о суши" (Jiro Dreams of Sushi) рассказывает о 85-летнем мастере суши Дзиро Оно, который неустанно работает в своем всемирно известном ресторане Sukiyabashi Jiro, обладателе 3-х звезд Мишлен. В то время как его сын, пытающийся идти по стопам отца, сталкивается с трудностями работы в легендарном ресторане, Дзиро неуклонно преследует главную цель своей жизни - создать идеальный кусок суши.
Актеры: Masuhiro Yamamoto, Джиро Оно
Продолжительность: 01 ч 21 мин
Документальный фильм «Мечты Дзиро о суши», который рассказывает нам о восьмидесяти пятилетнем мастере суши Дзиро, это тот необыкновенный тип фильма, на который я не мог не написать рецензию. «Мечты Дзиро о суши», больше чем просто документальное кино о необычном ресторане и его основателе — мастере Дзиро. Этот фильм скорее является живым примером философии кайдзен, пути мастера и любви к своему делу. Помимо этого, фильм отражает и уклад мышления японцев, их ценности, отношения в семье и отношения мастера и ученика. Фильм заставляет