Эмили Анита Уотсон появилась на свет 14 января 1967 года в Лондоне в семье образованных людей. Ее отец работал архитектором, а мать была профессором английского языка. Но карьера стать ученой не прельщала Эмили, и после окончания Бристольского университета она попыталась поступить в Лондонскую школу драматического искусства. Первая попытка оказалась неудачной, Эмили несколько лет проработала официанткой, потом - клерком. И наконец девушка была принята на обучение. После окончания школы Эмили попала в труппу Королевского Шекспировского театра. Но роли, которые она играла, были небольшими и эпизодическими.Первый успех пришел к Эмили в 1994 году после ухода из труппы. Она сыграла роль школьницы Мэри в пьесе "Детский час". А ее дебют в кино состоялся в культовом фильме "Рассекая волны" режиссера Ларса Фон Триера. За свою роль в этом фильме Эмили получила несколько наград и была номинирована на "Оскар". Следующие номинации на "Оскар", а также "Золотой глобус" последовали за участие в картине "Хилари и Джеки", где Эмили сыграла роль виолончелистки Жаклин. В 2005 году актриса участвовала в озвучании фильма "Труп невесты", который был также выдвинут на "Оскар", и в этом же году свет увидел еще один известный фильм с ее участием "Разная ложь".Уотсон также была номинирована на "Оскар" за роль в фильме "Жизнь и смерть Питера Селлерса" в 1999 году, в 2006 выходит следующая известная картина с ее участием "Мисс Поттер", в этом фильме Эмили снималась вместе с Рене Зельвегер и Юэном Макгрегором. Среди наиболее популярных фильмов с ее участием можно отметить "Эквилибрум", "Вау-Вау", "Предложение", "Мой домашний зоопарк", "Цветы и кровь", "Синекдоха, Нью-Йорк".Эмили, успешно снимаясь в фильмах, не забывает и о сцене. Ее по праву можно назвать ветераном лондонской театральной жизни. На ее счету огромное количество сыгранных ролей. В 1995 году Эмили создала семью с актером Джеком Уотерсом, с которым она работала в Королевском Шекспировском театре. Она счастлива в браке и воспитывает двух детей: дочь Джульет и сына Дилана.