Иван Васильевич Миколайчук родился в селе Чорторыя (ныне Черновицкой области Украины) 15 июня 1941 года. Учился в Черновицком музыкальном училище, которое окончил в 1957 году, затем обучался в театре-студии Черновицкого музыкально-драматического театра им. Ольги Кобылянской, после чего поступил в КГИТИ им. Карпенка-Карого на киноактерский факультет в мастерскую В.И. Ивченко.В кино Миколайчук впервые снялся в 1964 году. Он сыграл молодого Тараса Шевченко в картине "Сон" и Ивана Палийчука - в фильме "Тени забытых предков". Эти роли принесли молодому актеру известность и всеобщее признание, а картина "Тени забытых предков" вошла в двадцатку лучших фильмов мира и получила около десяти зарубежных и советских наград и призов.В 1965 году Иван окончил КГИТИ и снялся в картине "Гадюка", где исполнил роль белогвардейца Брыкина, а в следующем году в фильме "Бурьян" сыграл Давида Мотузку. В дальнейшем актер снялся в таких картинах, как "Ошибка Оноре де Бальзака" (1968), "Аннычка" (1968), "Каменный крест" (1968), "Разведчики" (1968), "Освобождение" (1968-1969) и "Комиссары" (1970).В 1970 году на экраны вышел фильм "Белая птица с черной отметиной", снятый по сценарию Ивана Миколайчука. Он же написал к нему музыку и сыграл роль Петра Дзвонаря. В 1971 году актер снялся сразу в трех картинах - "Иду к тебе", "Лада из страны Берендеев" и "Захар Беркут". Всего же он сыграл в более чем тридцати шести фильмах.Свою давнюю мечту попробовать себя в качестве режиссера Миколайчук смог осуществить в 1979 году. По своему сценарию он снял фильм "Вавилон ХХ", к которому написал музыку и сыграл роль Фабиана. Шесть лет спустя вышел еще один кинофильм Миколайчука - "Такая поздняя осень".В 1967 году Иван Миколайчук был удостоен премии Ленинского комсомола УССР, а в 1968 году ему присвоили звание Заслуженного артиста УССР.Умер Иван Миколайчук от рака 3 августа 1987 года, похоронен в Киеве на Байковом кладбище. В 1988 году Иван Васильевич Миколайчук был награжден Государственной премией им. Т.Г. Шевченко посмертно.