Кароль Буке (Carole Bouquet) родилась 18 августа 1957 года во Франции (г. Нёйи-сюр-Сен под Парижем). Когда девочке было четыре года, ее мать бросила семью, оставив на мужа двух маленьких дочек. Отцу пришлось отдать Кароль в монастырь доминиканок. Девочке жилось там неплохо, о ней заботились и прекрасно воспитывали. В монастыре Кароль научилась быть сдержанной и невозмутимой, рассчитывать только на саму себя. Ее мать обосновалась на юге Франции, и, став взрослее, Кароль с сестрой часто приезжали к ней на отдых. Во время очередного визита к матери Кароль познакомилась с ее знакомым - режиссером Серджо Моати, который уговорил юную Кароль попробовать поступить в театральную школу. Красавицу зачислили туда сразу же.В кино Кароль дебютировала в 19 лет, снявшись в фильме режиссера Луиса Бунюэля "Этот смутный объект желания". Режиссер приметил ее еще во время ее обучения в театральной школе. Этот фильм имел грандиозный успех, а актриса получила свой первый "Оскар". В 23 года красавица Буке стала лицом и ведущей моделью косметической фирмы Chanel. Ее следующий фильм, один из сериалов бондианы "Только для ваших глаз" сделал Кароль успешной и востребованной актрисой. Она получила приглашение на роль в фильме Бертрана Блие "Слишком красива для тебя". За исполнение главной роли в этой ленте Кароль получила премию "Сезар".Во время съемок актриса познакомилась с Жераром Депардье, который впоследствии стал ее гражданским мужем. Они вместе играли в фильме "Мост между двумя берегами" в 1998 году. Вскоре пара рассталась. Кароль решила всерьез заняться бизнесом: изучала виноделие и процесс производства оливкового масла. Актриса продолжала успешно и много сниматься. Наиболее известные фильмы с ее участием: "Идеальный друг", "Высокие стены", "Я разминусь с тобой", "Бинго-Бонго", "Коварство славы", "Целуй, кого хочешь", "Семейка Роуз", "Деловой роман", "Холодные закуски", "Принцесса Аврора", "Красные огни".До связи с Депардье Кароль была замужем за продюсером Жан-Пьером Рассамом, который скончался в 1985 году. У Буке есть два сына, которые родились от разных отцов: Дмитрий и Луи. Кароль обожает своих сыновей, всегда и с удовольствием рассказывает о них.