Родился Ким Чже Ук (Kim Jae Wook) 2 апреля 1983 года в Сеуле (Южная Корея). Потом он с родителями переехал жить в Японию, но когда мальчику исполнилось семь лет, семья вновь вернулась в Корею. Он так отвык от родины, что поначалу даже не мог общаться на родном языке. Чужда ему была и корейская школа, где заставляли носить униформу и стандартную прическу. На первых порах он даже отказался ходить на занятия, но потом его потянуло петь в школьном хоре вместе со старшим братом. В школе он был прослушан для набора в группу "Kaksital" и был принят. В 17 лет Ким стал подрабатывать в модельном бизнесе.В 2002 году состоялась премьера сериала "Все в твоих руках", где Ким дебютировал как участник инди-группы. В 2007 году Ким Чже Ук получил роль Сунн Ки в сериале "Первое кафе "Принц". Эта работа сделала его знаменитым не только на родине, но и в других азиатских странах. Для роли очень пригодилось его знание японского языка.В 2008 году Ким сыграл в сериале "Королевство ветров" и в этом же году на международном кинофестивале выступил в качестве посла доброй воли. Тогда же выходит картина, созданная по японской манге, "Кондитерская "Антик"", где Ким перевоплотился в веселого повара. За эту работу актер был награжден "16th Korean Entertainment Awards" как лучший актер года. После съемок сериала "Мэри, где же ты была всю ночь?" Кима забрали в армию на 21 месяц.Ким Чже Ук очень любит заниматься уборкой, читать и играть в футбол и баскетбол.