Кристоф Ганс родился 11 марта 1960 года в Антибе, на юге Франции. Когда он был подростком, то увлекался кино о самураях и кунг-фу, поэтому в юном возрасте снимал свое первое кино. В 1980 году Кристоф начал выпускать собственный журнал Rhesus Zero для тех, кому нравится фантастика. В то время Кристоф Ганс учился в киношколе Institut des Hautes Etudes Cinematopraphiques. В 1981 году он снял короткометражку "Серебряная слизь", которая была посвящена Марио Браво. Картина была отмечена критиками и показана на Парижском фестивале 1982 года. В 1982 году Кристофу приходит идея основать новый журнал Starfix. Он активно выступал в поддержку некоторых режиссеров, таких как Дарио Ардженто, Дэвид Линс, Джон Карпентер, Серджо Леоне и других. В 1994 году Кристоф сам выступил в качестве режиссера. Он снял эпизод фильма "Некрономикон" по Г.Ф. Лавкрафту. Эта работа понравилась японским инвесторам, и они предложили сотрудничество. Результатом стала экранизация серии манги и аниме "Плачущий убийца". В 1995 году вышел одноименный фильм с Марком Дакаскасом и Джули Кондра в главных ролях. Марк исполнил роль профессионального киллера Йо, который плачет каждый раз, когда совершает убийство. Однажды свидетелем его преступления становится девушка. И теперь Йо обязан ее убить. Фильм "Плачущий убийца" получил приз зрительских симпатий на Шведском фестивале фантастических фильмов и был номинирован на "Лучший фильм-фэнтези" на фестивале "Фантаспорто". Кристоф Ганс совместно с Марком Дакаскасом поставили финальный бой на мечах. После "Плачущего убийцы" Кристоф пару лет работал над адаптацией романа "20 тысяч лье под водой" Жюля Верна. В 2001 году вышла его следующая работа - "Братство волка" с Марком Дакаскасом, Моникой Белуччи и Венсаном Касселем. Фильм был очень популярен во Франции и номинирован на премию "Сатурн", на награду в категории "лучший режиссер" на Брюссельском международном фестивале и других. "Братство волка" получило серебряный Гран-при Каталонского международного фестиваля "За лучший европейский фильм в жанре фэнтези". В 2006 году Кристоф Ганс снял фильм ужасов "Сайлент Хилл" по мотивам одноименной японской видеоигры. В 2011 году вышел его фильм "Фантомас".