Родился Мэтт Фрюэр (Matt Frewer) 4 января 1958 года в Вашингтоне. Свое детство он провел в Канаде. Отец актера был военно-морским офицером, а также хоккеистом. Именно поэтому вплоть до 15 лет Мэтт увлекался этим видом спорта. Так сложилось, что Мэтт Фрюэр обучался в той же школе в Онтарио (Питерборо), что и его напарник по известным сериалу "Пси-фактор" (1996-2000) Баркли Хоуп. В период обучения он активно играл в футбол, будучи полузащитником, но вследствие случайно полученной травмы ему пришлось уйти с поля. После школы будущий актер направился в Великобританию, где занялся изучением актерского мастерства в одной из престижных драматических школ (Bristol Old Vic). Также попутно Мэтт принимает участие в театральных постановках. Его восхождение по актерской карьерной лестнице началось в далеком 1983 году, когда он был задействован в фильме "Смысл жизни по Монти Пайтону". Потом практически ежегодно стали появляться картины с его участием, среди которых можно отметить такие, как "Дорогая, я уменьшил детей" (1989), "Аполлон 13" (1995), "Алиса в стране чудес" (2009), "Хранители" (2009), "Битва на гирляндах" (2010). На сегодняшний день в его "копилке" множество ролей в фильмах, телесериалах и театральных постановках. Также в 1993 году он озвучил главного персонажа телевизионного мультфильма "Розовая пантера", а в 1996 году выступил в роли кинопродюсера сериала "Пси-фактор". Актер женат на Аманде Хиллвуд, которую можно вспомнить по такому фильму, как "Крепкий орешек 2". У них есть дочь. Примечателен тот факт, что хотя Мэтту Фрюэру приходится сниматься, как правило, в Калифорнии, он ни в какую не соглашается поменять свое место жительство, а каждый раз после окончания съемок возвращается к себе домой в Квебек.