Пол Хаггис родился 10 марта 1953 года в Канаде, городе Лондон в провинции Онтарио. Он учился в художественной школе, занимался фотографией, загоревшись идеей стать рекламным фотографом, год провел в Англии. Однако любовь в кинематографу привела Хаггиса в киношколу. В летние каникулы он работал в дорожно-строительной фирме своего отца. В 19 лет Хаггис написал свою первую пьесу и в дальнейшем подвизался в местном театре. В 22 года он отправился на запад, в Голливуд, где и вступил на стезю начинающего драматурга: днем работал, то грузчиком мебели, то фотографом в универмаге, а вечерами посещал курсы и писал сценарии. Тем не менее, заказ на первый сценарий пришел к нему с родины - Хаггис написал сценарий для "пилотного" эпизода комедийного сериала, продолжив сотрудничество и дальше. Первый шанс в Голливуде ему выпал после трех лет борьбы за место под солнцем. Благодаря удачной сценарной работе его заметили продюсеры, и Хаггис получил возможность для сценарного творчества. Он активно и с большим успехом работал для сериалов, в 1987 году обратился и к продюсерской деятельности, в 1993 году дебютировал как постановщик, сняв картину "Красная жара" ("Диверсант"). Его успехи были отмечены рядом профессиональных премий, в том числе несколькими "Эмми". Новый этап творчества Пола Хаггиса начался с 2000 года, когда он решил сосредоточиться на "большом" кино. Очередной большой успех Хаггиса связан с картиной "Малышка на миллион долларов" (2004) - он был автором сценария этого фильма, снятого Клинтом Иствудом, а главные роли в нем исполнили Хилари Суонк и Морган Фримен. В 2005 году на экраны вышел триллер "Столкновение", поставленный Хаггисом, с участием Сандры Баллок и Дона Чидла.