Родился Стив Зан (Steve Zahn) 11 ноября 1968 года в городе Маршалл в штате Миннесота, США. Позже семья переехала в Манкато, в той же Миннесоте. Стив закончил высшую школу Робинсдэйл Купер, поступил в Гарвардский университет на драматическое отделение. Свои выступления Стив Зан начал еще со студенческого театра, а после с драматических театров Миннесоты, в частности в театре "Билокси блюз" Нила Саймона, где играл главные роли. Он переехал в Нью-Йорк, где играл одну из ведущих ролей в постановке "Прощай, птичка", с которой больше года гастролировал по Америке. С 1991 года Стив Зан засветился на телевидении, где сыграл в телесериале под названием "Первая любовь, фатальная любовь". Первую эпизодическую роль в кино он получил в 1992 году в картине "Дождь без грома", а после в фильме "Реальность кусается" Бена Стиллера, который заприметил будущую звезду на театральных подмостках в постановке "Утонченность". В 1996 году Стив Зан сыграл певца и музыканта в фильме "То, что ты делаешь", режиссером которого выступил Том Хэнкс. После десятка с лишним незначительных ролей Стив снялся в "Национальной безопасности" со Стивом Лоуренсом, а после в "Дежурном папе" с Эдди Мерфи. В 2003 году он сыграл в картине "Афера Стивена Гласса" и "Сильная женщина" с Дрю Бэрримор, за роль в котором получил огромное количество солидных наград. Позже Стив Зан снялся с Мэттом Дилоном в "Свидании моей мечты" и с Мэтью Макконехи и Пенелопой Крус в "Сахаре", а позже с нею же в "Бандитках". Стив принримал непосредственное участие в озвучивании персонажей детских фильмов "Доктор Дуллитл", "Стюарт Литтл", анимационного фильма "Цыпленок Цыпа". Сегодня Стив Зан имеет собственную ферму в округе Лессингтона в штате Кентукки. Увлекается рыбалкой, но не прочь посетить и светские голливудские вечеринки. 3 апреля 2000 года у него родился сын Хенри Джеймс.