Сергей Астахов родился 28 мая 1969 года в деревне Красный Лиман под Воронежем. С детства мальчик отличался артистизмом и мечтал стать актёром, так что после школы и службы в армии, не раздумывая, поехал в Воронеж поступать в театральный институт. Во время учёбы познакомился со своей будущей женой Викторией Адельфиной. В этом браке родилась дочь Мария. По окончании вуза, поработав немного в местном театре, уехал в Москву, где поменял свою бывшую фамилию Козлов на более благозвучную - Астахов. В столице работал в театрах "Et Cetera", "Сатирикон", Московском драматическом театре им. К.Станиславского, где успешно играл в самых разноплановых пьесах. В кинематографию Астахов ворвался в 2001 году, снявшись в картине " С днём рождения, Лола!", где сыграл киллера. Затем последовали одно за другим предложения сниматься в фильмах "Клетка", "Ледниковый период", "Бедная Настя", "Солнечный удар", "На углу у Патриарших", "Другая жизнь", "Убойная сила-5", "Любовные авантюры", "Дети Арбата", "Виола Тараканова. В мире преступных страстей", "Мошенники", "Гибель Империи - Каревский", "Иван Подушкин. Джентльмен сыска", "Суженый-ряженый", "Парижане", "Ледяная страсть", "Хиромант", "Я тебя никогда не забуду", "Счастливый билет". Прежде чем добиться успеха и стать поистине востребованным актёром, Сергей прошел не самый лёгкий путь. Он познал и предательство друзей, и полное безденежье, и интриги, и зависть, но всегда выходил с честью из самых сложных ситуаций. На сегодняшний день он является одним из самых успешных и востребованных российских актёров, которому по плечу роли самого различного плана.