Родился Виктор Проскурин в 1952 году, 8 февраля, в городе Атбасар (Казахстан). Он рос самостоятельным ребенком. Хорошо учился в школе. Пусть не был отличником, но зато твердым хорошистом. Много читал литературы, которая не входила в школьную программу. После уроков Проскурин ходил в литкружок. Тогда и пришло осознание, что он хочет стать актером. Хотя вначале он планировал идти в цирковое училище на клоуна, но из-за того, что поступать в цирковую школу нужно было по окончании четвертого класса, а Виктор не успел, это так и осталось на уровне желаний. Наверное, это все же к счастью. Когда Виктору было 15, состоялся его дебют в киноленте "Орлята Чапаева", съемки которой проходили в Ялте. В результате намерение стать актером лишь укрепилось. Осталось только выбрать, куда поступать. Во МХАТ и ГИТИС Проскурин не прошел. В Щукинское поступал дважды, где, собственно, и начал обучение. По окончании училища работал сначала в Таганке, а после - в Ленкоме, где сыграл в таких постановках, как "В списках не значился", "Вор", "Парень из нашего города" и т.д. В 1988 году переходит в театр имени Ермоловой. Прославила Проскурина роль в картине "Большая перемена", куда он попал еще студентом. Приглашение сниматься он получил совершенно случайно и даже не проходил пробы. Все последующие его роли явно показывают, что актер стремился к разнообразию, несмотря даже на то, что это шло в ущерб его карьере. В драме "Последняя жертва" он предстает в роли гусара. В киноленте "Весенний призыв" перевоплощается в новобранца Советской армии. Проскурин принял участие во множестве фильмах: "Поворот", "Взятка", "Жестокий романс", "Приключения мага", "Ты меня слышишь?", "Аляска Кид" и т.д., тем самым оставив неизгладимый след в мире кино. Проскурин был трижды женат. У него есть дочь. Но своей истинной и единственной любовью считает театр.