Его настоящее имя - Венсан Крошон, а фамилию Кассель он взял по примеру отца, который прославился под этим псевдонимом. В семье актера, родившегося 23 ноября 1966 года, много времени уделяли молитвам и посещению церкви. Мальчик с детства мечтал о сцене. Развод родителей чуть было не поставил точку на его будущем - подросток стал воровать, водиться с сомнительными компаниями. Все изменилось, когда Венсан Кассель поступил в цирковое училище. Занятия увлекли его, а все остальное отошло на второй план. Получив специальность, будущий актер какое-то время работал в театре, но не оставлял мечту пробиться в кино. Первые роли Венсана в фильмах "Аисты - не такие, как о них думают" (1989) и "Ключи от рая" (1991) были совсем крошечными. Своей первой заметной киноработой сам Кассель считает роль Макса в картине "Метиска" (1993). Актерский талант был по достоинству оценен режиссерами, и Венсан стал одним из самых востребованных актеров у себя на родине, а затем и в Голливуде. В последующие годы в мировой прокат вышли такие фильмы с его участием, как "Елизавета" (1998), "Багровые реки" (2000), "Двенадцать друзей Оушена" (2004), "Чёрный лебедь" (2010), "Джейсон Борн" (2016) и многие другие. В картине "Лихорадка субботней ночи" (1997) Кассель выступил сразу в трех ипостасях: сценариста, режиссера и продюсера. С начала 2000-х годов актер принял участие в озвучивании нескольких мультфильмов. Его голосом говорят герои анимаций "Шрек" (2001), "Чудаки" (2009), "Маленький принц" (2015). С 1999 до 2013 года Венсан Кассель состоял в браке с одной из самых красивых актрис мира Моникой Беллуччи. После развода с матерью остались две дочери звездной пары - Дэва и Леони.